群馬県東部・大間々町、高津戸峡周辺に咲くアカシアの花から採取された、希少な天然アカシア蜜。

40年以上養蜂を続ける荒牧友治さんが、長年の経験と勘を頼りに、ミツバチたちの営みに寄り添いながら丁寧に採蜜しています。

大きなアカシアの群生地に咲く花には、ミツバチをはじめとする多くの昆虫が集まります。その豊かな環境で採取される蜜は、透明感のある美しい色合いと、クセのないすっきりとした甘さが特徴。

料理やお菓子づくりなど、日々の食卓で幅広くお使いいただけます。 

自然のリズムに寄り添い、手間を惜しまずつくられるハチミツの上品な甘みをおたのしみください。