AMBESSA & CO マリングスパイス・ブレンド
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AMBESSA & CO マリングスパイス・ブレンド

¥540 税込

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AMBESSA&CO さんのマリングスパイスブレンド。 アンベッサさんは房総で無農薬、無化学肥料で栽培され、添加物、保存料など使われていないものに限定してドライフルーツなどを作られています。 自然の恵み、循環を尊重してありのままの姿の作物は美しく、生命力に溢れています。地球全体の巡り、これからの未来も据えてつくり続けられています。 ◾️マリングスパイス・ブレンド 原材料名:シナモン、オレンジピール、ナツメグ、ジンジャオールスパイス、クローブ、ローレル 内容量:25g マルドワインのつくり方 ・シナモン、ナツメグを適当な大きさに砕きます。ナツメグは、すりこぎ木棒やトンカチで軽く叩いて砕いてください。 ・赤ワイン1本(750cc)に5gくらいのマリングスパイスを鍋に入れ、沸騰させずにお好みの味になるまで弱火で10分〜20分ことこと煮込みます。 ・甘味料を加えて、スパイスをこしてお召し上がりください。